Andreas Liese – Insights https://insights.tuhh.de/de/ Einblicke in das digitale Experimentierfeld für Lehre und Forschung an der Technischen Universität Hamburg Thu, 06 May 2021 20:28:14 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.17 https://insights.tuhh.de/wp-content/uploads/2018/06/cropped-Flavcon_I_Kusiv-32x32.png Andreas Liese – Insights https://insights.tuhh.de/de/ 32 32 4206: Andreas Liese – Was hat eine Handcreme mit Wissenschaft zu tun?  https://insights.tuhh.de/de/blog/podcast-42/2019/03/21/4206/ Thu, 21 Mar 2019 16:00:42 +0000

4206: Was hat eine Handcreme mit Wissenschaft zu tun?

Prof. Dr. Andreas Liese spricht über BiotechAll

Das Projekt BiotechAll vermittelt in Form eines Gitbooks Wissen über Alltagsprodukte am Beispiel von Handcreme. Das Projekt richtet sich an zwei Zielgruppen, an Schüler und Schülerinnen im Übergang zum Studium und an Studierende zum Beginn ihres Studiums. Anhand des Beispiels einer Handcreme sollen die Inhaltsstoffe auf ihren Ursprung, ihre Funktion und ihre Herstellung in technischer und wissenschaftlicher Sichtweise beleuchtet werden. Die Teilnehmenden werden durch die Experimente geleitet und zum Selberexperimentieren animiert, dabei lernen sie grundlegende Prinzipien der Verfahrenstechnik kennen.

BioTechAll

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